本设备为汉堡胚专用连续式烘烤设备,采用热风循环与分段控温技术,可对汉堡胚进行均匀、稳定烘烤,使成品色泽一致、口感松软。整机运行平稳、操作简便,卫生结构设计符合食品生产标准,适用于食品加工厂、中央厨房等规模化汉堡胚自动化烘烤作业。